ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ, BLACK MUSTARD

ΒΑΡΟΣ: από 35gr έως 45gr

Χρόνος Παραγωγής: 9-11 ημέρες

Η Sarepska Saladna, επίσης γνωστή ως Black Mustard, είναι ένα ετήσιο φυτό της οικογένειας λάχανου, μια τροφική και φαρμακευτική καλλιέργεια.

Microgreen Sarepska Salad Mustard - Χρήσιμες ιδιότητες
Το μικροσκόπιο της μουστάρδας σαλάτας Sarepska είναι χρήσιμη για το πεπτικό σύστημα, το γαστρεντερικό σωλήνα και όλα όσα σχετίζονται με αυτό. Διεγείρει την όρεξη και την κυκλοφορία του αίματος, επιταχύνει τον μεταβολισμό, βοηθά στην απώλεια βάρους. Ένα φυσικό αντιοξειδωτικό με έντονα αντιβακτηριακά, αντιφλεγμονώδη και αντι-καρκινογόνα αποτελέσματα. Ενισχύει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Στη σύνθεση της μουστάρδας μικρογενών της σαλάτας Sarepska:

Σίδηρος, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος, κάλιο, νάτριο.
Βιταμίνες Α, πολύ C, ομάδες Β, Ε, Κ, R.
Ασκορβικό και παντοθενικό οξύ, ρουτίνη, αιθέρια έλαια, Ωμέγα 3 και 6, διαιτητικές ίνες.
Το μουσταρδέλαιο είναι μια αποτελεσματική ουσία στη θεραπεία κρυολογημάτων με αυξημένη παραγωγή πτυέλων.

Μικροπράσινη μουστάρδα σαλάτας Sarepska στη μαγειρική
Αυτός είναι ο πιο αιχμηρός τύπος μουστάρδας, όσο το δυνατόν πιο κοντά στη γεύση των κόκκων. Χρησιμοποιείται παντού όπου είναι απαραίτητο να προσθέσετε μπαχαρικά και πικάντικα - τηγανητό κρέας, πουλερικά, ψάρια, διάφορες σούπες. Ένα υπέροχο συστατικό των σαλατών, συμπεριλαμβανομένων και ζεστό Σε θρυμματισμένη μορφή, αποτελεί καλή βάση για λαμπερές και αρωματικές σάλτσες. Εξαιρετικό συστατικό για σούσι, ως επικάλυψη, θα διακοσμήσει κάθε συνοδευτικό τύπου ουδέτερου ρυζιού. Όταν θερμαίνεται, αναδίδει ένα ευχάριστο άρωμα. Τα smoothies με μαύρη μουστάρδα είναι αρκετά πικάντικα, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καρύκευμα. Στα ανατολικά, τα λάχανα μουστάρδας Sarep είναι τουρσί.